안녕하세요, 도미솔입니다.
당사에서 배추를 세척시 5단계에 걸쳐 세척을 하고 있고,
배추에 양념을 묻힐 때 원물 선별을 하고 있어,
세척이 제대로 되지 않은 상태로 제품을 생산하지 않습니다.
다만, 당사의 김치 양념에 건고추가 들어가는데요,
건고추를 갈을 때 건고추 속의 씨까지 함께 갈아 사용하기에,
고추씨가 붙어 있는 고추태자 부분이 분쇄 과정에서 뭉쳐질 수 있어,
뭉쳐진 고추태자는 돌처럼 딱딱하게 됩니다.
당사에서는 뭉쳐진 고추태자를 선별하고 있습니다만,
크기가 작을 경우, 선별에 어려움이 있는 점 너른 양해 부탁드립니다.
해당 내용은, 관련부서에 전달하여 앞으로 고객님께서 안심하시고 드실 수 있는
맛있는 김치, 만들 수 있도록 노력하겠습니다.
[ Original Message ]
배추김치에모래같은이물이너무많습니다
도미솔처음먹어보는데진짜실망입니다
씹으면버석버석하는소리가나요
함께시킨파김치총각김치는괜찮은데
배추김치는양도많은데먹을때마다그러네요
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