지난주 계절 김치인 오이 김치를 주문 했습니다
지난번 오이 소배기도 한번 주문해 먹어보니 좀 이상한 느낌이 들었습니다
어려서 부터 먹어본 오이 김치는 주로 부추를 소로 썻었는대 도미솔 김치는 무우를 썻기에 어떤 맛인가 하여 주문해 시식해보니 아무래도 부추에 길들여져 있어 그런지 입맛에 맞지 않더군요
또 한가지 오이가 너무 큰것을 사용하여 오이 씨가 나오고 이틀 지나니 오이가 물러 먹을 수가 없었어요
흔히 사상의학에 의하면 오이와 무우는 궁합이 맞지 않는다는 얘기를 들어서인지 아니면 옛부터 먹어본 맛이 아니었는지 암튼 제입맛에는 아니더군요
